Minuman Segar untuk Buka Puasa

By - On 2 November 2017 - Categories : Kuliner

Minuman segar untuk buka puasa memang salah satu menu wajib yang harus ada. Bagi sebagian orang tidak lengkap rasanya jika menu buka puasa tanpa minuman segar. Selain nikmat, minuman segar juga dapat mengobati rasa dahaga setelah seharian berpuasa. Menu takjil yang cenderung manis dan segar memang yang cocok untuk menu berbuka sebelum menikmati hidangan utama.

Bulan Ramadhan merupakan bulan suci bagi umat muslim untuk menjalankan ibadah puasa selama satu bulan. Setiap daerah di Indonesia juga memiliki tradisi unik ketika menyambut bulan Ramadhan. Bahkan kita juga sering menemukan berbagai pasar tradisional yang khusus menjual aneka makanan untuk berbuka puasa. Pasar-pasar tradisional tersebut tidak hanya dapat dinikmati orang muslim saja, tetapi non muslim juga dapat berbelanja atau bahkan menjadi pedagang.

Aneka makanan atau jajanan yang dijual merupakan salah satu tradisi unik di bulan Ramadhan yang terus ada setiap tahunnya. Selain makanan utama, banyak jajanan yang dapat kita jumpai. Salah satunya adalah minuman segar untuk buka puasa. Berbagai macam minuman segar dapat Anda temui di pasar takjil yang selalu ramai ketika menjelang buka puasa.

Minuman segar yang disajikan biasanya memiliki tampilan yang sangat menggoda dengan berbagai macam warna. Selain bubur atau kolak, minuman segar memang merupakan menu takjil paling favorit bagi banyak orang.

Inilah Minuman Segar untuk Buka Puasa yang Bisa Anda Coba

Aneka minuman segar yang dapat Anda pilih cukup beragam. Mulai dari minuman tradisional hingga modern. Perpaduan rasa manis dan segar mampu mengembalikan kesegaran tubuh setelah berpuasa. Berikut beberapa pilihan minuman segar yang dapat Anda coba.

baca juga : menu takjil buka puasa paling populer

Sop Buah

Minuman segar ini menjadi menu takjil favorit sebagian masyarakat Indonesia. Untuk menikmatinya Anda juga dapat membuat sendiri di rumah. Caranya cukup mudah, Anda dapat memilih 4-5 jenis buah favorit Anda. Biasanya buah yang sering digunakan adalah melon, anggur, pepaya, stroberi, apel, dan sebagainya. Ini tergantung selera Anda, bahkan Anda dapat memilihnya lebih dari 5 macam buah. Untuk kuahnya, Anda dapat menyiapkan air matang, susu kental manis, dan sirup dengan rasa yang Anda inginkan. Cara penyajiannya, campurkan semua buah yang sudah dipotong dan tambahkan es batu.

Es Cendol

Es Cendol yang juga dikenal nama Es Dawet ini merupakan minuman segar untuk buka puasa selanjutnya yang bisa Anda pilih. Bahan utama dari minuman segar ini adalah tepung beras dan hunkwe. Cendol atau dawet tersebut diberi pewarna dengan warna hijau. Untuk kuahnya terbuat dari air rebusan daun pandan dan santan. Es Cendol semakin nikmat ketika dicampur dengan air gula merah.

Es Selendang Mayang

Ini merupakan minuman khas Jakarta yang susah ditemukan di daerah lain. Warga Jakarta sangat menyukai Es Selendang Mayang sebagai menu takjil ketika bulan Ramadhan. Minuman ini terbuat dari adonan tepung hunkwe yang dicampur dengan sagu tani dan air. Adonan tersebut juga diberi warna merah atau hijau agar lebih menarik. Untuk kuahnya terbuat dari air rebusan daun pandan, santan serta gula merah, Selendang Mayang sangat nikmat untuk dijadikan es.

Es Lidah Buaya

Selain Anda dapat membelinya, Anda juga dapat membuat sendiri Es Lidah Buaya di rumah. Resep minuman segar ini cukup mudah dan praktis karena tidak memerlukan bahan yang susah di dapat. Bahan utama untuk membuat minuman ini adalah lidah buaya segar yang baru dipetik. Cara membuatnya adalah dengan mencuci daging lidah buaya. Kemudian rebus air , pandan, gula hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan daging lidah buaya yang sudah dibersihkan. Matikan api dan diamkan hingga 1 jam, dan Anda dapat menyajikannya dengan es batu.

Es Kacang Hijau

Seperti yang kita ketahui jika kacang hijau memang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Selain bermanfaat untuk kesehatan, kacang hijau juga sangat nikmat dijadikan minuman segar untuk buka puasa. Anda dapat membeli atau membuat sendiri di rumah. Jika Anda membuat sendiri di rumah maka Anda harus merendam kacang hijau terlebih dahulu menggunakan air hangat hingga mengembang. Untuk kuahnya Anda dapat menyiapkan air rebusan daun pandan, susu kental, santan, dan gula merah yang sudah dicairkan. Untuk dijadikan minuman segar Anda dapat menambahkan es batu.

Es Kolak Pisang

Selain dapat disajikan sebagai minuman hangat, kolak pisang juga dapat dijadikan minuman yang menyegarkan dengan tambahan es. Setiap bulan Ramadhan, minuman ini banyak dijual di pinggir jalan menjelang buka puasa tiba. Namun jika Anda ingin membuatnya Anda harus menyiapkan pisang kepok dan ubi kuning. Untuk kuahnya Anda dapat menyiapkan air, santan, tepung meizena, serta gula merah. Masak semua bahan tersebut hingga mendidih. Minuman tradisional ini kemudian ditambahkan es agar lebih segar.

baca juga : anek jenis minuman tradisional Indonesia

Itulah beberapa minuman segar untuk buka puasa yang dapat Anda pilih di bulan Ramadhan.

Artikel Kuliner - Minuman Segar untuk Buka Puasa, is Posted Under Tags: , , , By Aduba | 4.5

Leave a Reply

Leave a Response

Please note: comment moderation is enabled and may delay your comment. There is no need to resubmit your comment.