Makanan Penurun Kolesterol Tinggi untuk Tubuh

By Categories : Kesehatan

Terdapat dua jenis kolesterol yang wajib Anda ketahui yakni LDL dan HDL. LDL (Low Density Lipoprotein) atau kolesterol jahat, jika jumlahnya berlebih dapat menimbulkan penyumbatan di pembuluh darah. Sementara untuk HDL (High Density Lipoprotein) adalah kolesterol baik yang berfungsi untuk mengonversi vitamin yang larut di dalam lemak.

Kolesterol tinggi di dalam tubuh dapat disebabkan oleh lemak jenuh yang dapat mudah ditemukan pada sumber makanan hewani dan juga nabati. Untuk sumber makan hewani sebagai contoh keju, mentega, daging, dan banyak lagi. Sementara untuk sumber makanan nabati seperti santan, lemak nabati, minyak kelapa, dan sebagainya.

Makanan Penurun Kolesterol Tinggi dalam Tubuh

Gejala Kolesterol Tinggi

Kolesterol merupakan zat lemak atau lipid yang memiliki peranan penting dalam menjaga tubuh agar tetap berfungsi secara normal. Namun jika berlebihan kadar kolesterol di dalam darah akan berdampak buruk bagi kesehatan Anda.  Ada beberapa indikator yang menentukan seseorang memiliki kadar kolesterol berlebih, diantaranya adalah sebagai berikut.

  • Nyeri pada kaki

Gejala yang sering terjadi jika kolesterol tinggi adalah klaudikasio, yaitu nyeri yang terjadi pada bagian kaki yang membuat rasa tidak nyaman. Hal tersebut disebabkan karena tersumbatnya arteri sehingga aliran darah yang masuk ke kaki menjadi terhambat.

  • Kram di malam hari

Orang yang mengalami kolesterol tinggi pada saat tidur akan merasakan kram pada bagian tumit, jari kaki, dan kaki bagian belakang. Rasa sakit tersebut akan hilang jika kaki digantung atau diposisi yang lebih tinggi dari pada badan.

  • Kuku berubah

Bentuk kuku akan berubah karena kurangnya pasokan darah yang cukup. Ini membuat kuku seperti menebal atau tumbuh lebih lambat setelah di potong. Untuk mencegahnya Anda dapat mengonsumsi makanan penurun kolesterol tinggi.

  • Kulit ikut berubah

Seorang dokter biasanya mengecek kolesterol pasien dengan cara mengangkat atau menggantung kaki di atas meja. Kaki yang berwarna putih akibat aliran darah terganggu lama kelamaan akan terlihat kemerahan atau bahkan keunguan. Hal ini disebabkan pembuluh darah mulai mengalir ke kaki.

  • Kaki menjadi dingin

Gejala seseorang terkena kolesterol tinggi adalah kaki menjadi dingin. Beberapa dokter menghimbau untuk lebih waspada jika mengalami rasa dingin di bagian kaki saja. Hal tersebut besar kemungkinan jumlah lipid dalam dalarah berlebihan.

Nah untuk menghindari jumlah kolesterol tinggi di dalam tubuh, Anda perlu mengonsumsi makanan penurun kolesterol tinggi. Lantas apa saja makanan tersebut? yuk simak pembahasannya di bawah ini!

Berikut Makanan Penurun Kolesterol Tinggi untuk Tubuh

Buah Alpukat

Buah alpukat merupakan salah satu jenis buah yang mengandung antioksidan tinggi. Di dalam buah alpukat ditemukan banyak lemak baik diantaranya adalah lemak tak jenuh dan juga asam oleat. Selain itu di dalam alpukat juga terdapat serat yang baik untuk membantu dalam meningkatkan kolesterol baik dan membantu dalam menurunkan kolesterol jahat. Ini dikarenakan buah alpukat mengandung beta-sitosterol yaitu lemak nabati guna mengurangi jumlah kolesterol dari makanan.

Oatmeal

Makanan penurun kolesterol tinggi berikutnya adalah oatmeal yang mengandung serat larut untuk membantu mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh. Cara kerja dari serat larut dengan mengurangi proses penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah pada tubuh. Dengan begitu tidak akan terjadi penumpukan di pembuluh darah.

Jenis Ikan dengan Asam Omega 3

Jenis ikan yang mengandung asam omega 3 seperti ikan salmon, tuna, dan sarden. Selain berguna untuk membantu mengurangi kolesterol jahat, omega 3 juga berperan untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu dalam menurunkan resiko dari pembekuan darah. Baca Fungsi Lemak Bagi Tubuh beserta Bahayanya

Anggur Merah

Makanan penurun kolesterol tinggi berikutnya adalah anggur merah. Berdasarkan studi yang dilakukan University Complutense de Madrid di Spanyol menyatakan bahwa anggur merah mampu membantu dalam menurunkan kadar LDL dalam tubuh dengan persentase 9 sampai 12 persen. Hal ini tentu sangat baik bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi dengan cara mengonsumsi anggur merah.

Jenis Kacang-Kacangan

Jenis kacang seperti kenari dan almond membantu dalam menurunkan kada kolesterol tinggi, dikarenakan kandungan dari asam lemak tak jenuh ganda yang baik pula untuk kesehatan pembuluh darah. Dalam mendapatkan hasil yang maksimal sebaiknya hindari mengonsumsi kacang tersebut dengan garam.

Kacang Panjang

Selain kacang almond dan kacang kenari, kacang panjang juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol tinggi. Hal ini didukung oleh peneliti di Arizone State University Polytechnic yang menemukan pada setengah cangkir sup kacang panjang yang bisa membantu dalam menurunkan kolesterol LDL atau kolesterol jahat sampai 8 persen. Kacang panjang mengandung banyak serat yang sudah terbukti untuk memperlambat laju serta jumlah penyerapan kolesterol pada makanan tertentu.

Nah itulah tadi beberapa makanan penurun kolesterol tinggi, adapun sumber makanan lainnya seperti ubi jalar, wortel, sayur bayam, mangga, beras merah, buncis, dan gandum. Baca 5 Obat Herbal Diabetes Alami Paling Ampuh